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Peperone Rosso
Frutto dalla polpa croccante e carnosa, è il più dolce dei peperoni.
Peso variabile fra 300 e 500gr.
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Pomodoro tondo grappolo
E' un ortaggio diffuso
nell'area mediterranea,
è comunemente chiamato pomodoro "ramato"
Pezzatura:
Ogni grappolo è costituito da 5-6 bacche di peso variabile fra
120 e 150 gr.
Valore alimentare:
Ricco di vitamine e sali minerali, esercita sull'organismo un'azione disintossicante e antiurica. Possiede un elevato contenuto di licopene, pigmento responsabile del colore rosso vivo, che riduce i problemi cardiovascolari e i rischi di cancro alla prostata ed allo stomaco.
Modalità di consumo:
Crudo o cotto, è diffusissimo in tutta la cucina mediterranea. Si presta ottimamente come ingrediente per ogni tipo di insalata, di pizza, di sughi e salse per pasta, carne e pesce. Il succo è ottimo come aperitivo.
Passata di pomodoro
La passata di pomodoro GranGusto è una passata densa e vellutata dal gusto ricco e dall'inconfondibile profumo di pomodoro fresco.
Grazie, infatti, alla delicata lavorazione della materia prima, essa conserva intatte tutte le proprietà dei pomodori appena colti. La passata GranGusto darà ai tuoi sughi una resa ineguagliabile: il contenuto di una bottiglia condisce in abbondanza ben 1kg di pasta, con un risparmio netto del 50%.
Peso Netto: 700g
Pomodoro Pizzutello in succo
È perfetto per una cucina veloce perché necessita di una cottura breve. Per il suo sapore dolce e intenso è l’ideale per preparare in pochi minuti sughi o fondi in cui spadellare ortaggi fritti o bolliti, spaghetti e altre paste, ingredienti già cotti o che cuociono velocemente come frutti di mare, filetti e tranci di pesce, polpettine, fette di formaggi freschi.
Peso Netto: 540gr
Pomodoro Datterino Rosso al naturale
Va sgocciolato dal liquido di conservazione. Dolce e gustoso, buono da mangiare anche senza cottura, può essere utilizzato per preparare spiedini crudi, o in abbinamento a mozzarella e basilico.
Oppure cotto alternato a ortaggi, molluschi e ingredienti vari. È anche ideale per guarnire e insaporire piccoli snack e finger-food.
Peso Netto: 350gr
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