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Cime di rapa – friarielli alla napoletana in olio
Peso Netto: 290g
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Pomodoro tondo verde
Comunemente chiamato "insalataro" o "da mensa" perché si presta
ad essere consumato soprattutto crudo
in insalata.
Pezzatura:
Ogni bacca presenta peso variabile fra 100 e 130 gr. a seconda del calibro.
Valore alimentare:
Povero di calorie, è un'ottima fonte di vitamine e sali minerali, espleta un’azione rimineralizzante e disintossicante sull’organismo. Per il suo elevato contenuto di licopene, presenta effetti antiossidanti e riduce i rischi di cancro.
Modalità di consumo:
Grazie alla sua consistenza e al suo sapore, questo pomodoro si presta ottimamente per essere consumato in insalata. Gratinato al forno, accompagna benissimo grigliate di carne e pesce.
Pomodoro ovale tipo”cencara”
E' una varietà dalla forma allungata particolare,
si distingue per la consistenza della polpa, l’ottima conservabilità
e le sue grandi qualità gustative che danno un gradevole piacere al palato.
Pezzatura:
Ogni bacca presenta un peso variabile fra 120 e 150 gr.
Valore alimentare:
Povero di calorie ma dalla polpa molto consistente, il pomodoro Cencara presenta un elevato contenuto di vitamina A, vitamina C e sali minerali ad azione rimineralizzante e disintossicante sull’organismo.
Modalità di consumo:
Grazie alla sua consistenza e al suo sapore, questo pomodoro si presta ottimamente per essere consumato in insalata. Gratinato al forno, accompagna benissimo grigliate di carne e pesce.
Peperone Verde
Frutto dalla polpa spessa e carnosa, si presenta verde perché raccolto prima della piena maturità.
Peso variabile fra 300 e 500gr.
Lattuga Lollo Verde
Pianta a cespo dall’aspetto morbido
e tenero, presenta foglie lunghe dai margini arricciati di colore
verde chiaro.
Peso variabile fra 200 e 400 gr
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