Lattuga Lollo Rossa

E' un ortaggio spiccatamente mediterraneo, è così chiamato per i suoi frutti piccoli e rossi come vere ciliegie. Pezzatura: Ogni bacca presenta un peso variabile fra 20 e 40 gr. Valore alimentare: Povero di calorie ma dal sapore aromatico intenso, il pomodoro ciliegino è ricco di vitamina A, vitamina C e sali minerali, che favoriscono la digestione degli amidi presenti nella pasta. Modalità di consumo: Crudo o appena cotto, soddisfa le esigenze di gusto più sofisticate del Consumatore. Da solo o con altre verdure e aromi, è ottimo per preparare bruschette, insalate, antipasti, primi piatti e intingoli appetitosi per secondi piatti.